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発芽韃靼(だったん)そば茶
発芽することでルチンがたっぷり溶け出した。

発芽韃靼そば茶は、中国モンゴル地区・四川省や雲南省・ネパールなどの高地で海抜2000メートルを越える山岳地帯で栽培されています。現地では古くからこの韃靼そばを健康食として食べ続けられてきました。日本で食べられている普通種そばと比較して、ビタミンBやビタミンEなどが豊富に含まれている事が特徴的で、特にルチンは普通種そばの数十倍も多く含まれていているそうです。最近、日本でも注目を集めている食品のひとつです。「ルチン」は穀類では、そば特有に含まれるポリフェノールです。その中でも、健康・野草茶センターで取り扱っているのは発芽した韃靼そば茶になります。なぜ、発芽と思われる方も多いと思いますが、韃靼そばを発芽させることによってルチンが溶け出しやすくなるからです。実そのままだとルチンが閉じこもったままで、お茶の中に含まれている有効成分が出にくいからなのです。




■発芽韃靼(だったん)そば茶の飲み方
商品に添付されたスプーン2〜3杯「約5〜6g」を、急須の底が隠れる程度にダッタンそば茶を入れて下さい。熱湯を注ぎ、約30秒ほど待って、お好みの濃さが出たら湯飲みに注いでお召し上がり下さい。又、煮出して飲む場合は、別添えのお茶パックにダッタンそば茶を適量詰めてお水から沸かしてご利用下さい。ホットでもアイスでも美味しくいただけます。※飲み終わった後にダッタンそばをそのまま食べても、もちもちして美味しく頂けますので是非お試し下さい。
※そばアレルギーの方はご遠慮ください。





発芽韃靼そば商品規格
品 名 発芽韃靼そば茶
広告文責 健康・野草茶センター
T E L 0120−667−228
産 地 中国四川省・雲南省
形 状 発芽焙煎茶
商品区分 食 品

【価格】
200g : 1,500円在庫ナシ
200g×2個 : 3,000円在庫ナシ
200g×4個 : 5,500円在庫ナシ
200g×8個 : 10,000円在庫ナシ
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